Teflon – Lebensmittel mit krebserregenden Stoffen

Coating Pfannen krebserregend

Das Aussehen der Schale mit einem Teflonbeschichtung war ein echtes Geschenk für Hostessen, ihren lang gehegten Traum. Nach Gusseisen Pfannen, die garantiert werden, Produkte, die nicht halten, sind sehr schwer. Und diejenigen, die einfach wäre, eine Verwirrung: Wie viel Öl oder Leu – noch zu schrubben den Boden weg. Glückliche Frauen (und Männer, die nicht zu faul sind, um zu kochen) haben lange geglaubt, Töpfe und Pfannen mit Teflon seine wunderbare Helfer.

Aber das änderte sich, als es bekannt, dass Teflon ist krebserregend wurde, und daher kann es zu Krebs und andere Krankheiten hervorrufen, darunter die Geburt von Kindern mit Entwicklungsstörungen.

So, American Bucky Bailey, mit Gesichtsmissbildung geboren, wirft seine Hässlichkeit Firma DuPont, die vor 80 Jahren die Technologie der Herstellung von Teflon entwickelt hat, und ist immer noch Herstellung. Bucky Mutter, Pflege ihren Sohn in ihrem Schoß, arbeitete sie bei einer der Fabriken des Unternehmens, befindet sich neben der Bailey-Familie stammt von der Stadt Parkersburg. Buck Bailey war unter den 50 Millionen Amerikanern, die eine Sammelklage eingereicht zu DuPont und behauptet, dass das Unternehmen belastet die Ohio River perflyuorooktanovoy Säure, die es als Teil der Fabrik Entladungen bekommt. Ich muss in den letzten Jahren an die Firma DuPont erhält regelmäßig solche Anschuldigungen sagen. Und einige öffentliche Einrichtungen sind nicht zu allen Zeiten erforderlich, die Produktion von Teflon stoppen.

In der Tat zeigen Studien, dass eine der Schlüsselkomponenten für die Synthese der Antihaft-Beschichtung verwendet wird, ist perfluorooktanovaya Säure (PF0A), das ist eigentlich Kanzerogenität existiert heute in den meisten Ländern, einschließlich der Vereinigten Staaten, Vorschriften, jeder verwendete Material in der Lebensmittelindustrie, müssen eine Reihe von Tests für Kanzerogenität. Wenn mindestens einer von ihnen positiv ist, dann wird die Verwendung dieses Stoffes ist verboten. Das ist nur die Regel wurde 1981 eingeführt. Teflon ist fast 50 Jahre zuvor geschaffen, sondern weil die Tests nicht bestanden hat, und übergeben, aus rechtlicher Sicht, sollte es nicht. Er war unter den 100.000 Substanzen, die vor 1981 erstellt wurden und nicht unter Kontrolle zu fallen.

Vor einem Jahr hat die US-Bundesumweltbehörde (EPA) empfohlen, dass die Hersteller die Produktions perflyuorooktanovoy Säure bis 2010 um 95% und dann komplett stoppen. Diese Entscheidung war auf Grund der Ergebnisse der Laboruntersuchungen, in denen Tiere wurden hohe Dosen verabreicht PF0A. Es stellte sich heraus, dass dies an der Entwicklung von Krebserkrankungen der Leber, der Probleme mit dem Immunsystem, der Geburt der Kälber mit niedrigem Geburtsgewicht und Entwicklungsprozesse.

Als Reaktion darauf sagte DuPont, dass Studien, die von ihren Experten und einigen unabhängigen Wissenschaftlern durchgeführt, lassen vermuten, dass die Pfannen und andere Gegenstände aus Materialien, die von der Firma hergestellt hat, ist es ganz harmlos. Außerdem, nicht in der Lage, einen anständigen Ersatz PF0A finden sind Such seit 30 Jahren durchgeführt.

Wie Ereignisse weiter entwickeln wird, ist schwer zu sagen. Aber bis zu diesem beschneiden Produktion Teflon niemand wird. Darüber hinaus ist es wächst nur. Denn heute aus Materialien Teflon beschichtete Transportbänder sind für das Braten von Fleisch, Fisch, Geflügel, getrocknet Kekse, Nüsse, Herstellung von Halb Backen für den Transport von klebrigen Süßwaren Massen schockieren Gefrieren von Lebensmitteln, Vakuumtrocknung usw. gemacht Teflon ist nicht nur in der Lebensmittelindustrie, aber auch im Bauwesen, die Herstellung von Kleidung, Regenschirme, sogar Kugeln.

Die Produzenten Teflon fast kleinlaut zahlen eine Entschädigung, die sie benötigen, um wegen der krebserregend und embryotoxische Wirkung perflyuorooktanovoy Säure und andere Chemikalien für die Synthese dieses Material verwendet erlitten haben.

Nach Daten an die Presse, DuPont verbringt so etwa 100 Millionen Dollar pro Jahr. Nicht wenige, aber immer noch profitabler als zurückfahren Produktion.